保障国家粮食安全是头等大事，推进粮食节约减损就是增加产量。党的二十届三中全会对健全粮食和食物节约长效机制作出重要部署。2024年11月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》，对深入推进粮食节约减损作出具体安排。粮食和物资储备系统将认真抓好贯彻落实，坚持系统治理、依法治理、长效治理，推动粮食节约减损不断取得新成效，助力构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全保障体系。
进一步增强推进粮食节约减损工作的使命感责任感
党的十八大以来，以总书记同志为核心的党中央高度重视粮食节约减损工作。2021年9月，总书记在给国际粮食减损大会致贺信中指出：“粮食安全是事关人类生存的根本性问题，减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径。”2022年12月，总书记在中央农村工作会议上强调：“保障粮食安全，要在增产和减损两端同时发力。”总书记的重要指示，为深入推进粮食节约减损指明了前进方向、提供了根本遵循。粮食和物资储备系统要深入学习领会，立足全局，结合实际，充分认识深入推进粮食节约减损的重要意义。
深入推进粮食节约减损，是贯彻落实党中央、国务院决策部署的具体行动。近年来，党中央、国务院多次就粮食节约减损作出安排部署。2014年3月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于厉行节约反对食品浪费的意见》，要求减少各环节粮食损失浪费。2021年3月，“十四五”规划纲要明确提出，有效降低粮食生产、储存、运输、加工环节损耗，开展粮食节约行动。中共中央办公厅、国务院办公厅2021年11月印发《粮食节约行动方案》，2024年11月印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》，对粮食全链条节约减损作出制度安排和具体部署。粮食和物资储备系统要强化政治担当，认真履行职能，抓好粮食节约减损相关重点任务落实。
深入推进粮食节约减损，是全方位夯实国家粮食安全根基的重要途径。总书记强调：“我国是人口众多的大国，解决好吃饭问题，始终是治国理政的头等大事。”近年来，我国粮食生产实现“二十连丰”，粮食产量在连续9年站稳1.3万亿斤台阶的基础上，2024年首次突破1.4万亿斤。同时也要清醒看到，粮食增产难度加大与损失浪费严重并存，需引起高度重视。中长期看，国内粮食供需仍将处于紧平衡态势，特别是受耕地、水资源短缺和环境承载能力有限的硬约束，粮食增产难度较大，节约粮食、减少损失相当于增加产量，有利于提高粮食供给能力。粮食和物资储备系统要站在保障国家粮食安全的高度，强化节约就是增产的意识，坚持开源与节流并重、增产与减损并行，耕好粮食节约减损这块“无形粮田”，让“中国饭碗”端得更稳更牢。
深入推进粮食节约减损，是弘扬中华优秀传统文化的具体体现。中华民族历来崇尚节约、反对浪费，自古以来传颂“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”和“一粥一饭、当思来之不易”等价值观念。总书记曾引用《荀子·富国》中的一句话“足国之道，节用裕民而善臧其馀”，深刻地告诫我们，让国家富强就要注意节俭，反对浪费，善于积蓄。长期以来，粮食行业在发展历程中，凝结形成了以“创业、创新、节俭、奉献”为代表的“四无粮仓”（无害虫、无变质、无鼠雀、无事故）精神和“宁流千滴汗，不坏一粒粮”的优良传统，体现了一代代粮食人对粮食节约减损的执着追求和躬身实践。粮食和物资储备系统要大力弘扬中华民族传统美德，不断将粮食行业优秀传统转化为粮食节约减损新的实践。
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着力抓好部署推进。始终胸怀“国之大者”，锚定粮食节约减损目标任务，坚持不懈抓好各项工作落实，持续推动粮食节约减损走深走实。认真落实中共中央办公厅、国务院办公厅《粮食节约和反食品浪费行动方案》部署要求，印发实施粮食和储备系统粮食节约减损行动方案，实化政策举措，明确重点工作任务，细化系统内责任要求，凝聚全系统力量扎实推进粮食节约减损工作。
着力推动储存减损。加强农户科学储粮技术指导和科普宣传，推动东北地区逐步解决“地趴粮”问题。组织开展“粮食科普乡村行”等活动，因地制宜推广农户科学储粮装具。深入实施粮食绿色仓储提升行动，加强高标准粮仓建设，推进现有仓房升级改造，不断提升绿色储粮功效。加快推广先进、适用绿色储粮技术，针对不同储粮生态区加强绿色储粮技术创新系统集成应用。加强政策性粮食仓储管理，不断提升仓储管理规范化、精细化、绿色化、智能化水平。
着力加强创新驱动。科技支撑方面，抢抓国家“两重”“两新”政策机遇，大力发展智能化扦检设备、平房仓散粮自动进出仓设备、绿色高效清理烘干设备、粮食高效物流装备等，加快技术应用和装备升级步伐；针对新型专用散粮、成品粮集装运输装备及配套接卸设备，开展技术攻关和成果推介；推广低温升和柔性碾米等设备，促进粮食资源综合高值利用。标准引领方面，稳步推进绿色储粮标准化试点，推动粮食节约减损相关国家标准和行业标准制修订，制定和完善节约粮食、减少损失损耗的相关团体标准。推动实施“国家全谷物行动计划”，在宣传引导、标准引领、科技创新、产业提升上下功夫，因地制宜发展全谷物产业，促进居民营养健康消费。
着力开展科普宣传。聚焦农户储粮、绿色仓储、合理加工、营养健康等重点，常态化开展粮食节约和反食品浪费公益宣传，深入打造“节约一粒粮”“少吃油吃好油更健康”“全谷物好营养更健康”“农户储粮·专家说”等宣传教育活动品牌，大力营造爱粮节粮、健康消费的浓厚氛围。结合世界粮食日和全国粮食安全宣传周、全国粮食和物资储备科技活动周等重大活动，集中宣介粮食节约减损典型案例，开展节约粮食主题宣教活动。深入挖掘爱粮节粮先进典型，促进形成爱粮节粮、崇尚节约的良好社会风尚。
着力强化支撑保障。健全人才培养机制，建立“高校—部门—企业”合作培养人才模式，鼓励加大技能人才培养力度，支持涉粮院校加强校企合作，为推进粮食节约减损工作提供有力人才保障。健全责任落实机制，指导各地强化政策引领，因地制宜细化粮食节约减损目标任务和落实举措，真正把粮食节约减损工作扛在肩上、抓在手上、落实到行动上。建立部门监管、行业自律、社会监督等相结合的监管体系，持续开展常态化监管，依法依规处置发现的问题。健全调查评估机制，优化粮食储存损失损耗相关指标和调查方法，利用信息化手段掌握政策性粮食承储企业储存损失损耗情况，使粮食节约减损情况可量化可评估。