为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》精神和区教育局装备中心的布置，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

一、健全组织，细化分工，针对薄弱点有的放矢地整改

多年来，学校一直把传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓，学校牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想，建立了一支以靳钟琦校长为第一责任人，戴斌副校长主抓、总务处正副主任分工负责的管理队伍，管理人员分工逐层细化，明确责任主体，层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。总务处强化过程管理，发现问题及时整改，把食品安全事件力争降到零。针对春季传染病高发期，学校组织班主任、后勤管理人员每天对走读学生进行一次晨检，力争杜绝传染病在校园蔓延。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，总务处做好对食堂的检查评比，做到奖惩分明。二、努力做到食品安全管理的制度化、常规化

学校组织相关人员认真学习《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动，以板报、校园广播、校园网、橱窗等形式宣传食品安全，努力形成人人讲安全、人人监督安全的校园氛围。

严格落实学校制定的各项食品卫生制度，努力做到常规化。从业人员必须持健康证上岗，润州区装备中心配送的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品，鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前由食堂、学校后勤人员一同验货，对于不新鲜，过期，霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样48小时待验，并存放在现定的小冰柜里。每样留样不低于100g后处理样品，并作详细的记录，做好食品留样工作。对卖不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉，绝不留到下一顿。认真做好防蝇防鼠工作。操作间均配好纱门，下水口均有防鼠网。不留剩饭菜，米粒不洒落在地上，不引诱小动物进入，并在操作时关好纱门、窗。

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1、节约用电。加强了对办公场所照明设备管理，每日派专人管理，杜绝白昼灯、长明灯现象。

2、节约用水。主要是加强了用水部位管理，对水龙头进行维修更新，防止了“长流水”和“滴漏”现象，对洗手间进行了节水改造，减少了每个月的用水量。

3、节约燃油。严格执行相关关车辆管理制度，未经领导批准，司机严禁擅自出车，严禁公车私用，切实减少公务用车次数，降低公务用车油耗，特别是统筹安排调度车辆，外出办事能几人同行的，不分乘多辆车。在车辆加油环节强化了管理，车辆加油一律在财务人员的共同监管下统一加油，有效控制了燃油支出。

4、节约办公用品。主要是加强了纸张节约工作，严格控制文件的印刷数量，推行双面用纸和文件传输电子化。

总之，我校在节约型学校创建工作中做了一些努力，从当前实际情况看，节约工作取得了较好的成效，基本达到了“树立节约意识、节约能源消耗、提高工作效率”的预期目标。但是我校的节约型学校创建工作仍处于初级阶段，特别是学校各项节能措施仍有待于进一步探索和完善，各项节能的长效机制仍有待于进一步建立和健全，职工节约能源、提高工作效率的习惯仍需进一步强化和养成。在今后的工作中，我们将树立和落实科学发展观，进一步查找工作中的不足，强化措施，狠抓落实，使我校节约工作迈上新的台阶，为全面建设节约型社会做出应有的贡献。